Noch nie war das Lebensmittelangebot in unserem Land so groß und vielfältig wie heute. Paradiesische Zustände? Wohl kaum, denn es waren auch noch nie so viele Menschen essgestört oder bei der Wahl ihres Essens neurotisch wie heute. Mentaltrainerin Gabriela Friedrich schaut in deutsche Küchen. Vor einigen Jahren gab es primär drei psychische Erkrankung in Zusammenhang mit Essen: Anorexie (Magersucht), Bulimie (Ess-Brech-Sucht) und die Binge-Eating-Störung (Essanfälle ohne...